桑树是一种古老的树种，因此人们食用桑葚也有很长的历史了。桑葚也叫桑枣、桑粒、桑果。果桑苗品种有黑珍珠果桑、金墙63号果桑、46c019果桑、无籽大十、红果2号果桑、72c002果桑、长果桑、大药桑、玫瑰香果桑、玫瑰蜜果桑、冰糖葚、大白珍珠、桂花蜜等果桑，鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪绿色保健食品。桑椹于1988年被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的农产品之一。一棵桑葚由许多紫色或黑色的小颗粒组成。桑葚果实呈椭圆状，嫩时色青，味酸，成熟以后质地油润多汁，酸甜适口。入夏芒种前后，正是桑葚成熟时。成熟的桑椹，颗粒饱满，含有丰富的葡萄糖、果糖、还含有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质和果胶等。桑椹的果肉中富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、尼克酸。鲜食适量桑葚，不仅能增加营养，有益健康，而且有解渴、增补胃液及帮助消化的功能。

种植技术：151 6536 9051