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油茶树的种植技术
  现将油茶树的种植技术介绍如下：
1、造林地选择
油茶的生命力较强，能耐干旱瘠薄，但作为以收获果实为主的经济林树种，为了能有更好的产量，应选择在砂岩、页岩、花岗岩和石灰岩母质发育而成的山地红壤、黄壤、黄棕壤；土层厚度在60cm以上，少于40cm的不宜作宜林地；海拔高度要求也有差异。普通油茶适应性较强，对生态要求幅度较宽，由海拔30—1900m的山地均能正常生长发育，但在200—600m的山地生长良好；坡向、坡度和坡位选择阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度25度以下的下、中坡的斜缓坡造林。
2、造林前整地
整地是油茶造林的重要环节。通过翻松土壤，加深松土层厚度，改良林地土壤结构，提高土壤蓄水能力和通气状况；改善微生物活动条件，提高土壤肥力，为油茶根系生长发育创造良好的条件。在山地栽培条件下，整地应与水土保持相结合，坡度越大，水土流失越严重，应尽量进行水平梯带整地。
整地工作在造林前三、四个月进行，这样有利于土壤充分风化。一般是秋季整地，冬季造林或冬季整地，春季造林。
油茶整地方法有全垦整地，适用于坡度小于15度的山地；带状整地，适用于造林地坡度在16—25度的山场；块状整地，主要是针对坡度较陡的山场、坡面破碎及四旁植树采用。可根据林地条件，经营水平高低，劳力等情况因地制宜选用。

3、造林
（1）造林方式方法：按造林材料不同，分为植苗造林和播种造林两种。由于油茶是异花授粉有性杂交的树种，自然杂交子代变异很大，直播造林的油茶林优劣植株混杂，严重影响单位面积产量，不能达到高产稳产的目的，因此，用种子培育的实生苗或用种子直播造林已经不再使用。现在发展的丰产油茶林都是以良种嫁接苗进行植苗造林。用圃地、温室或容器培育的无性系良种嫁接苗或扦插苗造林，称为油茶植苗造林。通过人工培育的苗木，特别是容器苗木一般都具有完整的根系和旺盛的地上部分。对外界环境的抵抗力较强，成活率高，生长快，形成树冠快，并可提早1—2年开花结实。造林的苗木规格、苗龄，因育苗的方法不同而有差别，一般芽苗砧嫁接苗从培育芽苗砧到苗木出圃需要二年时间，如果用容器培育，一年也能出圃。总的来说，用于造林的油茶苗木一定要根系发达，长势旺盛，苗茎粗壮，苗高达20cm左右为宜。在条件许可时，最好采用容器苗造林。油茶造林成活率的高低与空气湿度和土壤水分关系十分密切，晴天和旱季起苗造林最易引起苗木失水，导致造林失败。最好选择阴雨天气进行，雨前栽植，栽后下雨成活率高。平坡大穴，回土时在穴位要用表土松土堆成馒头形，可防止栽植后雨季穴土沉陷积水，造成水渍死亡。植苗造林一定要做到栽紧踏实，苗木定植深度以超过原圃地根际1—1.5cm为宜。用塑料薄膜袋做容器的苗木，在造林时一定要将薄膜袋破除，以免影响苗根伸展。
（2）造林密度：根据油茶物种和经营目的的不同而有所区别。普通油茶以收果产油为目的，一般每亩栽植100株左右。因地制宜控制合理的密度，才能实惠高产稳产。可用肥地栽稀，土瘦栽密；山脚栽稀，山顶栽密；缓坡栽稀，陡坡栽密；间作栽稀，不间作栽密的经验。油茶定植点的排列配置应以植株间不相互影响，减少株间竞争为依据，一般来说在缓坡以梅花形或三角形排列为宜，在山坡地，一般株距小，行距大，以梯带形排列，行间空隙大，有利于光能的利用。
4、幼林抚育管理
油茶幼林阶段的长短和立地条件优劣、经营强度高低、油茶物种和品种类型的生物学差异有密切的关系。通常立地条件好，水肥条件优越，集约经营的油茶林投产早；立地条件差，土壤干旱瘠薄，经营粗放的油茶林投产迟。普通油茶一般为5—6年，优良无性系“闽43、闽48、闽60”等是经过长期选择并经过推广应用适宜我区油茶种植的优良品种，由其培育的芽苗砧嫁接苗投产早，造林后3—4年即可开花结果。油茶造林后及时抚育管理，创造优越的环境条件，以满足油茶生长发育对水分的要求，是保证造林成活和早实丰产的一项关键措施。
（1）以耕代抚。通过人为的措施，提高土壤肥力，以满足植株生长发育的需要，达到高产的目的。因此，土壤耕作是油茶幼林管理的重要部分。油茶幼林阶段主要是进行营养生长以便形成庞大的根系和完整的树体，为进入生殖阶段开花结果作好准备。新造的油茶林因根系受到损伤，对外界的不良环境抵抗力较差、生活力很弱，易受杂草侵害，春季是幼树生长最旺盛的时候，也是杂草生长最快的阶段，及时进行抚育，清除杂草、松土，并能增加土壤的养分，为油茶幼树的生长创造良好的生长条件，从而保证造林成活率，促进生长发育，提早开花结果。耕作的主要作用是切断土层的毛细管，减少水分蒸发，促进气体交换，给土壤微生物创造适宜的生活条件，提高有机养分的利用率，促进幼树生长发育，消灭杂草和减少病虫害。油茶幼林土壤耕作方式有全垦、带垦和穴垦等，根据林地和杂草生长及土地利用的情况，因地制宜采用不同的方式。在土层深厚坡度较平缓，坡度不超过15度的林地，适宜套种或间作。坡度比较陡，可带状套种或带状抚育。水土流失严重及不宜进行全垦、带状抚育和劳动力缺乏的地方，可采用穴状抚育。带垦和全垦要随着幼树的生长逐渐扩大抚育范围。
（2）整形修剪。油茶整形修剪是综合农业技术措施之一，它必须建立在肥水管理基础上才能见效。否则，单纯强调整形修剪，反而影响油茶生长发育，达不到预期效果。油茶幼林整形修剪时，首先是根据林事活动抚育施肥的方便及将来作业的需要决定主干高度。一般来说，普通油茶主干高度以30—50cm为宜。因此，油茶在造林后当主干生长到一定高度时，就应按预定的主干高度截顶梢，然后在主干上部选3—4个枝条作为主枝，均匀导引主枝向外上方生长，并注意均匀分布。第二年主枝适当修剪，控制长势，使之均衡生长，并逐步培养成自然圆头型和开心型的树冠。油茶萌芽力很强，如果对幼树进行重剪，将会在剪口处萌发大量的新枝，消耗大量养分，使树势生长失去平衡。因此，交叉重叠枝要全部剪去，基部萌生的徒长枝以短截控制，密生和细弱枝适当疏去，使养分合理调节。经过修剪的油茶，生理活动显著提高。油茶幼树妥善的修剪为幼林速生丰产奠定基础，不仅促进油茶初期生长发育，而且明显影响以后的产量。
（3）间种施肥。油茶幼林期间，可利用林地间隙种植绿肥、药材、花生或豆科等作物，以中耕施肥代替抚育，能有效地抑制杂草灌木生长，提高土壤蓄水保肥能力，改善林间小气候，降低地表温度，提高林间湿度，从而促进油茶幼林根系生长和树体发育，达到速生、早实的目的。

五、成林管理
深挖垦复：最佳时间是“冬挖夏铲”。冬挖从谢花后到根系萌动前进行更为适宜；夏铲一般为7月至9月。坚持“三年一深挖，每年一浅铲”。坡度10度以下的油茶山，采用全垦深挖或全面浅铲；坡度10至25度的油茶山，采用带垦或带状浅铲；坡度较较陡，水土流失较严重，杂草稀少的油茶山，可采用穴垦或穴铲。垦复的深度，应根据季节的山场而定，做到：冬垦宜深，夏铲宜浅；平山宜深，山坡宜浅；荒山宜深，熟山宜浅；土山宜深，石子山宜浅；行间宜深，兜旁宜浅。一般深挖20厘米左右，浅铲5厘米左右。
防止水土流失：每年3月至6月在油茶行间，沿水平方向开挖竹节沟，沟底宽50厘米、深40厘米，节长因地而定，一般1至2米，沟距视山场坡度而定，坡度15度以下为10米，15至25度为8米。每年结合油茶垦复还应清除竹节沟内的淤泥。
合理施肥：油茶施肥一般早春施氮肥和少量的钾肥，以促进抽梢、发叶、壮果；夏秋施磷肥，以壮果、长油，促进花芽分化；冬季施钾、磷肥，以固果防寒。油花结果大年施氮肥、磷肥，以固果和促进花芽分化。施肥量一般每亩施复合肥40至60公斤、钾肥10至20公斤、氮肥10至20公斤。施肥时应掌握树大、花果多的多施，树小、花果少的少施。施肥方法：采用环状沟施，即沿树冠投影外缘挖深宽30至40厘米的坏状沟，在坡度较大的油茶山，应于树冠的上方挖半月形沟，把肥均匀放入沟内，再复土，以后逐年更换位置，以促进油茶吸收根的增加和扩展。
成林修枝整形：一般冬春为宜,早春最佳,即2月下旬至3月中旬.修剪成林以疏删轻剪为主,主要剪去过密枝、下脚枝、重叠枝、病虫枝、干枯枝、寄生枝、衰老枝和徒长枝。修剪的要领是：浓密的适当重剪，稀疏的轻剪；树冠下部枝和内膛枝的适当轻剪，树冠上中部上中部和外缘轻剪；生长势弱的适当轻剪，生长势旺的重剪。修剪的切口要平滑，剪下的病虫枝、寄生虫枝应尽快搬出林外烧毁。
九、油茶病虫害防治
油茶的主要病害有油茶炭疽病，油茶软腐病，苗木菌核性根腐病；主要虫害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龟子，象甲，天牛，红蜘蛛等。病虫害的防治以预防为主，生物防治和化学防治相结合的原则。防治方法：
油茶炭疽病是危害油茶较大的主要病害，主要表现为叶片出现褐斑，初栽1至2年幼树，发病高峰期的7月至9月，用1%波尔多液加2%的茶麸水喷3至4次，或用退菌持可湿性粉剂800倍液，50%多菌灵500倍液连喷4至5次。
2、食叶害虫主要有油茶尺蝮、茶蚕、丽纹象甲等，可利用成虫趋光性，用灯光诱杀。幼虫期可喷洒敌百虫、敌敌畏1000至1500倍液，也可应用白僵菌、苏云金杆菌等生物农药进行毒杀，秋季结合垦复进行培土将蛹埋在60厘米以下土中，使之不易羽化。
3、危害枝干、果实害虫主要有茶织叶蛾、蚧壳虫和茶籽象甲，可利用其假死性，用人工扑杀或喷90%敌百虫1000倍液喷杀；蚧壳虫在3月至4月用40%氧化乐果1000倍液喷，效果很好。

六、辅助经营
栽种经济作物：在油茶林未完全成林前，可以在油茶苗之间栽种黄豆、花生等非藤类作物，以增加经济收入，并且黄豆花生的苗、根，在黄豆花生收成后可以留在地里压青，作为有机肥料，增加土地肥力。其他杂粮、油料、药材等也可因地制宜地轮作套种，但不能栽种藤类作物，藤类作物会影响油茶生长。注意要给油茶留足1m×1m的生长空间，以免作物与幼树争水、争肥、争阳光。
饲养蜜蜂或培养土蜂：油茶是异花虫媒粉树种，自花和风媒授粉坐果率很低。土峰和蜜蜂蜂群在采粉时，将不同植株的花粉进行频繁的传递，起到多次花混合授粉的作用，可以为油茶提高结果率，提高产量。

七、果实采收
一般在油茶果成熟期开始采收，通常在霜降后即10月20日后开始采收最为适宜。果实采回后，堆放不得超过4天，堆放高度得超过0.5米,要及时晾晒脱壳、脱粒。

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