蓝莓种植技术

技术应用单位：安徽徽王食品有限公司

技术依托单位：合肥师范学院

技术要点：

1.建园  种植蓝莓需要pH 4.5～5.5的酸性土壤，选址时应优先考虑这一关键因子。宜选择土壤疏松、有机质含量高、有水源的向阳面地块。对于土壤有机质含量偏低，土壤贫瘠偏粘重，排水不畅的，需要进行适当改良。高丛蓝莓的株行距为（1.5～2.0）m ×(1.5～3.0)m，兔眼蓝莓则为（1.5～2.0）m × (2.5～3.0）m。定植前开挖

定植沟或定植穴，并掺入腐熟的松树皮、松针或锯木屑等。定植时间以早春萌动前最安全，冬季相对比较湿润的地区也可选择在秋、冬季定植；定植深度比在苗圃时略深；栽后宜用植物的有机残体进行覆盖，如粉碎的玉米杆、松树皮、松针及苔藓等。覆盖既有利于保墒，也有利于防止杂草生长和增加土壤有机质及肥力。

由于蓝莓自花授粉结实不良，异花授粉可明显提高蓝浆果的产量和品质，因此在定植园中至少应配置花期相近的2个品种。

2.施肥及灌溉  蓝莓对肥料的需求水平相对较低，在土壤较肥沃、有机质含量高的情况下一般不施肥或少施肥，或根据土壤分析及叶片分析结果追施所缺少的某些元素。如土壤贫瘠，则需施有机肥和氮、磷、钾等矿质肥。一般认为施肥的三要素比例（氮∶磷∶钾）可以是1∶2∶1。中等肥力的土壤按有效成分计，幼年果园每亩施氮4kg、磷8kg、钾4kg，以后根据生长情况逐年增加，增产效果明显。硝态氮肥对蓝浆果有害，应施铵态氮肥。施肥时可根据土壤的酸碱度选用不同的铵态氮肥。氯离子容易对蓝浆果致害，在施用钾肥时应禁止施氯化钾，应施硫酸钾。

在干旱的地方进行灌溉，可大幅度提高产量。在寒冷地区进行灌溉还可减少冻害。灌溉的最佳量是在保证排水的情况下尽量提供充足的灌水，在雨水过多时要注意及时排干积水，防止涝害。

3.修剪  高丛蓝莓和兔眼蓝莓的修剪方法有所不同，要区别对待。对高丛蓝莓来说，修剪的主要目的是调节当年结果与下年的结果潜力，幼树要保持地上部与地下部的平衡，促进树冠长成；直立生长的品种，可以把中心枝疏去几枝，开张树宜剪去一部分下垂枝。在花芽量有余的情况下，可以把较弱小枝疏去，衰老枝给以更新。

兔眼蓝莓修剪总的原则是修剪宜轻。幼树主要是去除下部枝条，修剪树冠中部部分枝条以免过分拥挤。对老树，主要是防止树冠过高、过密。

4.植物保护  土壤耕作是一种除草松土的措施，但蓝莓根系浅，宜浅耕。要慎用化学除草剂。从目前种植情况看，蓝莓有较强的抗病虫害能力，一般情况下危害不严重。若不采用防护措施，目前最主要的损失来自鸟害，在果熟期可用防鸟网保护。

经济或社会效益：

1.经济效益

项目投产后按照亩产蓝莓鲜果1吨，合计可产鲜果200吨，按照市场价格40元/kg计算，可实现销售额800万元。蓝莓种苗100万株，按每棵6元计算，可实现销售额600万元，共计营业收入1400万元。

2.社会效益

通过本项目中蓝莓种植的带动和示范作用，同时总结出大量实验数据和技术操作规程，培育蓝莓种苗，提供技术服务。使其在全省的所有适生地种植，将带动我省的蓝莓形成产业化模式。尤其是江淮流域酸性土壤区适宜经果林种植的荒山、荒丘；大中城市农业观光示范园和花卉、苗木企业。项目建设，不仅满足市场的需求，而且通过栽培蓝莓，为农民致富起到示范作用。本项目属于劳动密集型产业，可为社会提供一定数量的就业机会，解决周边农村剩余劳动力的就业问题，减轻社会就业压力，增加了地方经济收入，对于进一步推进地方经济的发展，更好地促进社会繁荣稳定发挥着积极的作用。标准化种植基地所进行的蓝莓的种植以及蓄水池、道路等的建设将有助于改善当地的环境和达到水土保持等目的，为当地的自然环境带来长久的有利因素。