根据5月12日省委孙志刚书记听取特色林业产业汇报时的指示精神,5月20日,贵州省林业局党组书记、局长张美钧率局外产处、外产中心、营林总站、森旅公司、玄德公司主要负责同志组成考察组赴“中国花椒之乡”重庆市江津区考察花椒产业,重庆市林业局总工程师李辉乾、江津区政府副区长吴晓琳以及重庆市林业局相关处室、江津区林业局等部门负责同志参加考察。
考察组一行先来到先锋镇绣庄花椒基地,了解该镇发展花椒产业过程中的种植、管护、加工、销售等典型经验做法,以及品种选育、丰产栽培等先进技术。随后,来到重庆骄王农业开发有限公司,了解该公司保鲜花椒、青花椒、鲜青花椒油、藤椒油、浓缩花椒油、花椒粉、花椒提取物和花椒调味料酒等花椒系列产品的研发、加工和生产情况。
据悉,江津区发展花椒已有40多年的历史,是原国家林业局命名的“中国花椒之乡”,并获得国家原产地保护认证。江津花椒产业逐步实现了从分散零星种植向规模化集约化生产转变,从单纯的种植业向加工贸易综合经营转变,通过创新和实施“科技+市场+龙头企业+基地+协会+农户”的联动机制,花椒产业取得长足发展。江津是重庆市花椒种植面积和产量最大的区县,也是全国青花椒种植面积和产量最大的区县。目前,全区花椒种植面积53.5万亩,投产面积36万亩,涉及26个镇、315个村、22万农户、61万椒农。在花椒基地建设和产品加工上,共培育花椒协会1个、企业300余家、专业合作社20多个,促进花椒规模化种植,集中化加工,统一化销售。2019年,鲜椒总产量28万吨,销售收入达32亿元,椒农人均收入5300元。加工保鲜花椒5万吨,生产鲜花椒油1000吨,加工产值超过了5亿元。
考察学习中,张美钧表示江津区在花椒产业中许多好的经验、做法值得贵州学习和借鉴,希望两地充分发挥自身优势,在花椒基地建设、品种选育、产品精深加工、市场营销展等方面进一步加强交流合作,建立起长效沟通协调机制,积极寻找新的合作切入点,实现江津、贵州花椒产业长远共同发展。