美国早甜桃丰产栽培技术

技术应用单位：长丰县庄顺果树良种有限公司

技术依托单位：寿县双门果树研究所

技术要点：

美国早甜桃是由美国加利福尼亚州引进至中国的优秀品种，其主要表现为成熟期特早，果肉成熟后显红色，果肉硬、脆、甜，含糖量高等特点。美国早甜桃的生长很快，枝叶多，对营养的需求量比较高，一旦营养不足，树势就会明显衰弱，导致果实的产量减少，品质下降，更有甚者，大量缺少某种元素，可能导致缺素症。在研究中发现美国早甜桃的根系十分发达，吸收根很多，但是分布很浅，主要集中在土表以下30～40厘米处，这一发现让我们确定了要以对土壤的管理为主，来实现对美国早甜桃缺点的弥补，主要方法简单归纳为下几点：

1.基肥  基肥主要以有机肥料为主，施用时混入适量的氮、磷、钾肥，或者磷酸钙、草木灰、尿素等效果更佳。

2.追肥  追肥的目的是施用速效肥料来满足和补充某个生育期所需的养分，方式有点施、撒施、沟施，可以辅以叶面肥，效果更佳，经我们实验得出的结论来看，追肥以一年2～3次为宜。

3.花前肥  春季花期前施入，以速效氮为主。促进根系和新梢生长，提高座果率。

4.花后肥  落花后施入，以速效氮为主，配以磷钾肥。有利于早甜桃的果实膨大，树势旺的可以不施。

5.壮果肥  在果实开始硬核时施入，以钾肥为主，配以氮磷肥。为果实膨大做准备。

6.催果肥  在果实成熟前15～20天施入，氮钾结合，提高果实品质。

7.采后肥  果实采收后施入，以钾磷为主，增强树体的同化作用，提高越冬能力。

土壤管理需要辅助树形调整和整枝修剪同时进行，但是由于美国早甜桃的树势旺盛，一般的修剪方式并不完全适合，所以我们除了常规的方式还为此专门设计添加了一套修剪方式：首先打开光路，梳除部分骨干枝和遮光大枝，尤其背上徒长枝要梳除，要拉开主枝角度，有光就有花。其次是要注意夏季对旺枝进行拿、摘的方法，也可把冬季修剪改在早春后进行，削弱其长势。这样1～2年即可缓和树势，形成饱满的花芽，稳定产量。

经济或社会效益：

不同于市场上其他桃子是白色果肉的，美国早甜桃的果肉是鲜红色的，这点是极不寻常的，同时美国早甜桃的成熟期非常的早，在每年的五月中旬就能够成熟上市，这一点是优于其他露天桃子品种的。中国的市场总是讲究一个物以稀为贵，美国早甜桃拥有早成熟期、艳丽的外观、爽脆甘甜的口感，它的经济价值是有目共睹的，再配合我们的技术增加产量，其的价值就更上一层楼。