登录
 注册
林草网群   使用指南添加到桌面
 
新闻动态 > 综合新闻 > 正文

科技创新开发林产品----茶条槭菌茶

媒体:原创  作者:珍特苗木
专业号:珍特苗木 2020/10/6 13:56:45

茶条槭,中华本草记载退热、祛风除湿、活血化瘀,民间一直在早春将其嫩叶采摘后制作成茶叶,作为代用茶饮用,具清热明目之功效。

由于科技原因,茶叶原料受到局限。随着科技发展,开发更具保健功能的茶叶植物资源成为现实。茶的概念外延发生变化,制茶原料已不局限于山茶叶,2000年卫生部将茶条茶批准为保健食品,经科研单位检测,研究表明其主要化学成分为多酚类,包括鞣质和黄酮类成分,药理活性主要为抗氧化、抗肿瘤、降糖和抗菌等作用,茶条茶主要成份为没食子酸,并含有丰富的人体必需政微量元素,确认不含任何激素,无任何毒副作用。可做为茶饮,安基酸含量约8.9g%Kg,含17种游离安基酸和16种蛋白质水解安基酸,现代研究表明其主要化学成分为多酚类,包括鞣质和黄酮类成分,药理活性主要为抗氧化、抗肿瘤、降糖和抗菌等作用。故具有较好保健饮用价值,

目前市场上以茶条槭叶制成菌茶,还未见报道及产品上市。


茶条槭菌茶

铜川珍特果木研究所与金圪垯种股份有限公司种植乡土树种茶条槭,为充分利用茶条槭资源特性,从2017年开始,组建了研发团队,利用茶条槭鲜叶为原料,进行茶条槭菌茶研究,经反复试试验,完成以茶条槭叶为原料的制茶工艺,成功制出茶条槭菌茶。目前已研发茶条槭菌茶、绿茶、白茶3大系列茶10余种,经陕西省质量技术监督局化验检测认定均为合格产品,其制作工艺也已申请国家知识产权保护。


茶条槭菌茶2

茶条槭菌茶,做为一种新型保健茶面世,为人们提供了特色保健功能茶,以满足保健饮品需求。

 

阅读 2577
推荐
专业会员
我也说两句
E-File帐号:用户名: 密码: [注册]
评论:(内容不能超过500字。)

*评论内容将在30分钟以后显示!
版权声明:
1.依据《服务条款》,本网页发布的原创作品,版权归发布者(即注册用户)所有;本网页发布的转载作品,由发布者按照互联网精神进行分享,遵守相关法律法规,无商业获利行为,无版权纠纷。
2.本网页是第三方信息存储空间,阿酷公司是网络服务提供者,服务对象为注册用户。该项服务免费,阿酷公司不向注册用户收取任何费用。
  名称:阿酷(北京)科技发展有限公司
  联系人:李女士,QQ468780427
  网络地址:www.arkoo.com
3.本网页参与各方的所有行为,完全遵守《信息网络传播权保护条例》。如有侵权行为,请权利人通知阿酷公司,阿酷公司将根据本条例第二十二条规定删除侵权作品。

 

林草种苗APP

请扫一扫或长按

主办单位:关注森林网

京ICP备05067984号-48

基于E-file技术构建